RECEITAS

RECEITAS COM GELATINA
Ingredientes​
  • 1 massa para bolo (de preferência Dona Benta)

  • Gelatina (se a gelatina for do sabor do bolo 1 caixinha apenas, senão utilize 2 pacotinhos de gelatina incolor e sem sabor)

  • 1 copo de iogurte natural (200 ml)

  • 1 copo de óleo (a mesma medida do copo de iogurte)

  • Fermento

  • 4 ovos

 

Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata por cinco minutos os ovos, o iogurte e o óleo.

  2. Em uma tigela acrescente a massa do bolo, a gelatina, e bata novamente até formar uma massa homogênea.

  3. Logo depois acrescente o fermento, e bata mais um pouco.

  4. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Ingredientes
  • 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 1 xícara de vinagre de vinho branco

  • 1/4 de xícara de suco de limão

  • 3 xícaras de repolho cortado bem fino

  • 1 e 1/3 xícara de salsão cortado em cubos

  • 1/3 xícara de pimentão vermelho cortado em cubos

  • Folhas de alface para decorar

 
Modo de preparo
  1. Em uma panela, ferva dois litros de água.

  2. Em uma tigela média, misture a gelatina, o açúcar e o sal e despeje na água fervente. Mexa até que esteja tudo dissolvido.

  3. Acrescente o vinagre, o suco de limão e 3 e 1/2 xícaras de água fria.

  4. Adicione o repolho, o salsão e o pimentão e misture.

  5. Despeje em uma tigela umedecida com água no formato que preferir. Cubra e leve à geladeira até que esteja bem firme.

  6. Para servir, desenforme a salada e enfeite com as folhas de alface.

Ingredientes

 

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

  • 250 gramas de ricota

  • 200 ml de creme de leite

  • Cebolinha verde picada a gosto

  • Manjericão fresco picado a gosto

  • Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo
  1. Bata a ricota, a cebolinha, o creme de leite, o sal, o manjericão, a pimenta e a gelatina hidratada (seguindo as instruções da embalagem) no liquidificador. Você deve bater até obter uma mistura homogênea.

  2. Unte uma forma ou um refratário usando um pouco de óleo. Coloque então a mistura de ricota.

  3. Conserve na geladeira por mais ou menos umas 3h.

  4. Desenforme e sirva acompanhado de pãezinhos ou biscoitos salgados.

Ingredientes

 

  • 1 xícara de água

  • 1 tablete de caldo de galinha

  • 2 xícaras de maionese

  • 2 latas de atum

  • Suco de ½ limão

  • Azeite para untar

  • 1 pacote de gelatina sem sabor (dissolver em 5 colheres de sopa de água em fogo bem baixo durante 5 minutos)

 

Modo de preparo
  1. Comece batendo no liquidificador a maionese, a água, o atum, o caldo de galinha e o suco de limão.

  2. Acrescente a gelatina já dissolvida e bata mais um pouco.

  3. Unte dois potes pequenos ou mesmo uma forma de buraco no meio usando azeite e jogue a massa.

  4. Leve a massa para a geladeira e no dia seguinte desenforme num prato. Você pode decorar com pedaços de atum.

Ingredientes

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 2 copos de água

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 envelope de gelatina sabor abacaxi

 

Modo de preparo
  1. Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve.

  2. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água e o açúcar.

  3. Ferva uns 15 minutos e reserve.

  4. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme.

  5. Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.

  6. Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.

  7. Retire na hora de servir.

Ingredientes

  • 1 gelatina sem sabor

  • 200 ml de água

  • 200 ml de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 400 ml abacate amassado

Modo de preparo
  1. Em uma panela dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante, adicione a água, deixe aquecer, transfira o conteúdo para o liquidificador junto com o restante dos ingredientes e bata até misturar bem.

  2. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador, o mesmo deverá permanecer lá até começar a formar cristais.

  3. Retire e bata em batedeira em velocidade alta, até obter a consistência de sorvete, torna a voltar ao congelador.

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina em pó sabor uva

  • 500ml de água fervente

  • 500ml de água gelada

  • 1 cacho de uva rosada

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de maisena

  • 1 pacote de biscoito de leite (200g)

  • 50g de coco ralado em flocos

Modo de preparo
  1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente, misture bem, acrescente a água gelada, misture e coloque em um refratário médio.

  2. Distribua as uvas e leve à geladeira por 1 hora. Em uma panela, leve ao fogo alto o creme de leite, o açúcar, o leite e a maisena, mexendo sempre, até engrossar.

  3. Depois de frio, faça camadas de creme e de biscoito sobre a gelatina, terminando com creme.

  4. Espalhe o coco ralado e leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva.

Ingredientes

  • Um pacote de gelatina.

  • Uma caixinha de leite condensado.

  • Uma pequena colher de manteiga ou margarina.

  • Coco ralado, se quiser.

Modo de preparo
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture-os até dar o ponto (é quando o doce desprender da panela, e se você passar a colher no meio do doce, poderá ver o fundo dela). 

  2. Espere esfriar e molde o docinho da maneira que preferir, jogue chocolate granulado ou açúcar por cima e se delicie.

RECEITAS COM COLÁGENO
Ingredientes

 

  • 1 ovo

  • 80g de creme de leite fresco

  • 75g de chocolate 70%

  • 1 col sopa (10g) eritritol pulverizado (pode ser açúcar)

  • 1 xícara de café pronto (60g)

  • 2 scoops de colágeno

 

Modo de preparo

  1. Colocar o creme de leite no freezer por 15 minutos e levar à batedeira em velocidade máxima até o ponto firme (não escorrer do arame).

  2. Enquanto isto derreta o chocolate em banho maria ou microondas.

  3. Com um fouet bata o ovo com o eritritol até a forma de espuma.

  4. Dissolva o colágeno no café e adicione na mistura e e harmonize com o fouet.

  5. Incorpore o chocolate e então com cuidado o creme de leite batido.

  6. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Ingredientes

 

  • 1 ovo.

  • 80g de creme de leite fresco.

  • 75g de chocolate branco.

  • 1 col sopa (10g) eritritol pulverizado (pode ser açúcar).

  • 1 xícara de café com água (60g).

  • 2 scoops de colágeno

 

Modo de preparo

  1. Colocar o creme de leite no freezer por 15 minutos e levar à batedeira em velocidade máxima até o ponto firme (não escorrer do arame).

  2. Enquanto isto derreta o chocolate em banho maria ou microondas.

  3. Com um fouet bata o ovo com o eritritol até a forma de espuma.

  4. Dissolva o colágeno na água e adicione na mistura 3 e harmonize com o fouet.

  5. incorpore o chocolate e então com cuidado o creme de leite batido.

  6. Leve a geladeira por 1 hora e então sirva com geléia de frutas vermelhas.

Ingredientes

 

  • 200ml de leite de amêndoa.

  • 1 banana madura.

  • 5 tâmaras sem caroço.

  • 1/2 col chá de canela.

  • 1/2 col chá de cúrcuma.

  • 4 gotas de extrato de baunilha.

  • 4 pedras de gelo

  • 1 scoops de colágeno

 

Modo de preparo

  1. Colocar as tâmaras em água por uns 15 minutos.

  2. Bater com todos os outros ingredientes no liquidificados.

  3. Servir gelado.

ENDEREÇO

SCRN 714/715 BL A LOJA 35 SUBSOLO ASA NORTE BRASILIA DF